クリームパスタのレシピ！

大変遅くなりましたが、前に作って食べたクリームパスタのレシピを載せます。（結構いつも適当に都度つど作るのでアバウトですが、スミマセン・・・）

「エビとしめじのバジル風味のクリームパスタ」

＜材料＞　４人分

海老　　　　　　　　　　　　　　　　　３０匹位
しめじ　　　　　　　　　　　　　　　　１パック
オリーブオイル　　　　　　　　　　 大さじ１
にんにく（チューブでも可）　　　　　少々（１片みじん切り）　　　　　　　
白ワイン（お好みで）　　　　　　　　大さじ１　
バジルソース　　　　　　　　　（キューピーあえるパスタソース）２袋
生クリーム　　　　　　　　　　　　　 ２００ｃｃ
塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１位
スパゲッティ（1.4mm～1.6mm）　　４００ｇ　

①　スパゲッティを茹でます。
②　フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りが出だしたらしめじを入れて炒める。（お好みで白ワインを入れる）
③　海老を加えて炒める。
④　バジルソース、生クリームを加えて塩で味を調える。
⑤　茹であがったスパゲッティの水気を切り、入れて絡めて出来上がり！

「エビアボガド」

＜材料＞

茹で海老　　　　１５匹位
（生や冷凍の剝き海老だと生臭くなるので（経験上）茹でて剥いてある海老を使った方が美味しいと思います）
アボガド　　　　　１個
だし醤油　　　　　大さじ２位
わさび（チューブ）３～４ｃｍ位
マヨネーズ　　　　大さじ２～３位

①だし醤油をボールに入れ、わさびとマヨネーズを混ぜる。
②アボガドの皮をむいて食べやすい大きさに切る（厚さ５ｍｍ位）
③海老とアボガドを加えて和える。

※分量がいつもテキトーに目分量で作ってしまうのでアバウトですみません（汗）
　味を見ながらお好みの辛さ・味にしてみて下さい。